Blick in die Bierkarte
Gerstensaft CH
Haldengut Lager vom Fass
würzig ⋅ leichte Malznote
CH, Winterthur 4.8 vol%
50cl 7.50
Ittinger Amber vom Fass
vollmundig ⋅ rund ⋅ frisch
CH, Ittinger Klosterbräu 5.6 vol%
50cl 9.00
Spirgarten Hell vom Fass
obergärig, leicht hopfig, leichte Fruchtnote
CH, Hof Allenwinden BIO, 4.7 vol%
über die Gasse Flasche 33cl 6.50 CHF
50cl 9.00
Hürlimann Lager
leicht bitter, wenig fruchtig
CH, Zürich - 4.6 vol%
Tschlin Bio Bügel
frisch ⋅ leicht bitter ⋅ Zitrusnote
CH, Graubünden - 5.0 vol%
Blackbier
Zartbitter, Kaffee und Lagerfeuer
CH, Sankt Gallen – 5.0 vol%
Pilgrim Triple Blanche
Spritzig süss, leichte Orangennote
CH, Thurgau - 10.0 vol%
Bier Paul 10 IPA
Rotgold, blumig, Citrus, bittere Note im Abgang
CH, Zürich - 5.0 vol%
Chopfab Amber
Red Ale, Caramel, Trockenobst, malzig
CH, Zürich - 5.4 vol%
Baarer feinherb, alk. frei
Feinwürzig, leicht Citrus
CH, Zug - <0.5 vol%
Suure Moscht Möhl
CH, Thurgau - 4.0 vol%
Gerstensaft International
Erdinger Weissbier vom Fass
Leichtes Weizen, feine Süsse, elegant
DE, - 5.3 vol%
50cl 9.00
Erdinger Weissbier alk. frei
Fein bitter, leicht süsslich, feine Säure
DE, – <0.5 vol%
Lagunitas IPA vom Fass
Caramel, frisch, hopfig
US, – 6.0 vol%
50cl 9.50
Riegele Liberis 2+3 IPA alk.frei
Tropisch, fruchtig, erfrischend
DE, - < vol 0.5%
Brewdog Punk IPA
Caramel, feine Hopfennote, bitter
US, - 5.4 vol%
Blue Moon Belgian White
Leichte Rosmarin, Koriander Note, Weizen
CA, - 5.4 vol%
Desperados
Tequila, Citrus, frisch, spritzig
FR, - 5.9 vol%
Moretti La Rossa
Dunkle Frucht, Ahorn, herbe Süsse
IT, - 7.2 vol%
Störtebeker Atlantic Ale
Zitrone, Grapefruit, Melone, stürmisch, frisch
DE, - 5.1 vol%
Köstritzer Schwarzbier
Herb, zartbitter, Röstaromen
DE, - 4.8 vol%
Murphys Stout
Cremig, seidig, Kaffee, Toffee, leicht bitter
IR, - 4.0 vol%
Pilsner Urquell
Das Original, würzig, herb
CZ, - 4.4 vol%
Augustiner Hell
Mild, süffig, leicht süss
DE, - 5.2 vol%
Liefmans Fruitesse
Süss, weich, rote Früchte
BE, - 3.8 vol%
Saison
Spirgarten Hell
Obergärig, leicht hopfig, fruchtig
CH, BIO Hof Allenwinden - 4.7 vol%
50cl 9.00
Preise
Alle Preise sind in chf und inkl. 7,7% MwSt
Bier-Degustationsbrett
Wir servieren Ihnen eine Auswahl von 4 verschiedenen Bieren mit entsprechender Erklärung (je 1dl)
Da braut sich was zusammen
Es ist schon erstaunlich, wie aus den Rohstoffen Wasser, Hefe, Hopfen und Malz so etwas wohlschmeckendes wie Bier hergestellt werden kann. Welche Fertigungsprozesse und Schritte dafür notwendig sind, sehen Sie hier:
