Blick in die Bierkarte
Gerstensaft CH
Haldengut Lager vom Fass
würzig ⋅ leichte Malznote
CH, Winterthur 4.8 vol%
50cl 7.50
Ittinger Amber vom Fass
vollmundig ⋅ rund ⋅ frisch
CH, Ittinger Klosterbräu 5.6 vol%
50cl 9.00
Spirgarten Hell vom Fass
obergärig, leicht hopfig, leichte Fruchtnote
CH, Hof Allenwinden BIO, 4.7 vol%
über die Gasse Flasche 33cl 6.50 CHF
50cl 9.00
Locher Craft dunkel
dunkel, alkoholfrei, vollmundig
CH, Appenzell - 0.0 vol%
Tschlin Bio Bügel
frisch ⋅ leicht bitter ⋅ Zitrusnote
CH, Graubünden - 5.0 vol%
Blackbier
Zartbitter, Kaffee und Lagerfeuer
CH, Sankt Gallen – 5.0 vol%
Dr. Gabs Ténébreuse
Stout, Kaffee, Kakao und geröstete Gerste
CH, Waadt - 6.0 vol%
Eichhof Finsterer Hubertus
Leicht süsslich, Röstaromen, dunkel
CH, Luzern - 5.7 vol%
Dr. Gabs Ipanema
bitter, tropische Früchte, sonniges Gemüt
CH, Waadt - 6.0 vol%
Seebueb Chöpfler Amber
typisches Amber, Märzen, malzbetont
CH, Zürich - 5.3 vol%
Baarer feinherb, alk. frei
Feinwürzig, leicht Citrus
CH, Zug - <0.5 vol%
Suure Moscht Möhl
CH, Thurgau - 4.0 vol%
Gerstensaft Andere
Erdinger Weissbier vom Fass
Leichtes Weizen, feine Süsse, elegant
DE, - 5.3 vol%
50cl 9.00
Erdinger Weissbier alk. frei
Fein bitter, leicht süsslich, feine Säure
DE, – <0.5 vol%
Lagunitas IPA vom Fass
Karamell, frisch, hopfig
US, – 6.0 vol%
50cl 9.50
Riegele Liberis 2+3 IPA alk.frei
Tropisch, fruchtig, erfrischend
DE, - < vol 0.5%
Chimay brune bleue
Trappistenbier, Rosennote, frische Hefe
BE, - 9.0 vol%
Blue Moon Belgian White
Leichte Rosmarin, Koriander Note, Weizen
CA, - 5.4 vol%
Appenzeller Hanfblüte
Naturtrüb, Hanfblüten, leicht süsslich
CH, Appenzell - 5.2vol%
Moretti La Rossa
Dunkle Frucht, Ahorn, herbe Süsse
IT, - 7.2 vol%
Störtebeker Atlantic Ale
Zitrone, Grapefruit, Melone, stürmisch, frisch
DE, - 5.1 vol%
Erdinger dunkel
Edle Röstaromen, leichte Süsse, angenehm frisch, DE
DE, - 5.3 vol%
Murphys Stout
Cremig, seidig, Kaffee, Toffee, leicht bitter
IR, - 4.0 vol%
Ch'ti blonde
Strong Ale, karamell, Honig, elegant gehopft
FR, - 6.4 vol%
Augustiner Hell
Mild, süffig, leicht süss
DE, - 5.2 vol%
Heineken Longneck
Der Klassiker aus Holland
NL, - 5.0 vol%
Saison
Spirgarten Hell
Obergärig, leicht hopfig, fruchtig
CH, BIO Hof Allenwinden - 4.7 vol%
50cl 9.00
Preise
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Da braut sich was zusammen
Es ist schon erstaunlich, wie aus den Rohstoffen Wasser, Hefe, Hopfen und Malz so etwas wohlschmeckendes wie Bier hergestellt werden kann. Welche Fertigungsprozesse und Schritte dafür notwendig sind, sehen Sie hier:
