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Eierspeisen

Rührei

7.00

Spiegelei

7.00

Hart- oder weichgekochtes Ei

3.50

Omelette

  • mit Guldenberger Käse + 3.00
  • mit Speck + 3.50
  • mit Zwiebeln + 1.00
7.00

Brot & Co

Gipfeli

2.20

Brotkorb

Urdinkel- & Weissbrot, Gipfeli, Floralp Butter & Räber Konfitüre

7.50

Aufschnittteller

Limmattaler Rohschinken, Bauernschüblig der Hofräucherei Fuster & geräucherte Truthanbrust

6.50

Käseteller

Guldenberger Mild & Mutschli, Brie

6.50

Hausgemachte Brotaufstriche

Frischkäse-Paprika
Kalbslebermousse

2.00
3.00

Müesli & Mehr

Cornflakes

2.00

Chocopops

2.00

Birchermüesli

4.50

Naturjoghurt

2.00

Fruchtjoghurt

2.50

Joghurt Laktosefrei

3.00

Fruchtsalat

4.50

Muntermacher

Risecco Cüpli

8.00

Mimosa

Risecco & Orangensaft

9.50

Heisse Getränke

Kaffee / Espresso

4.60

Espresso Doppio

6.00

Espresso Macchiato

4.80

Latte Macchiato

6.20

Cappuccino

5.70

Schale

4.70
5.70

Tee

4.60

Schokolade warm / kalt

4.60

Milch warm / kalt

3.00

Laktosefreie Milch / kalt

3.00

Fruchtsäfte

Orangensaft

frisch gepresst

6.50

Pure Energy

Apfel, Orange & Ingwer

7.00

Green Power Smoothie

Orange, Banane, Avocado, Spinat & Minze

7.00

O'Banana Smoothie

Orange & Banane

7.00

Guldenberger Süssmost

5.00

Allergene

Liebe Gäste, gerne informieren wir Sie über die in unseren Gerichten enthaltenen Allergene und die Herkunft unserer Lebensmittel. Ihr Brasserie‐Team

Frühstücks-Combos

Express Zmorge

Frucht vom Korb

Gipfeli

Heissgetränk
Kaffee, Espresso, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato oder Tee

8.40

Spirgarten Zmorge

Gesunder Muntermacher
Birchermüesli, Fruchtsalat, Fruchtjoghurt, Nature Joghurt oder Corn Flakes

Brotkorb aus unserer Hausbäckerei:
1 Gipfeli, Urdinkel- & Weissbrot, Räber Konfitüre & Florap Butter

Smoothie oder Fruchtsaft
Frischer Orangensaft, Pure Energy Saft, O'Banana Smoothie oder Green Power Smoothie

Heissgetränk
Kaffee, Espresso, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato oder Tee

18.50

Schlemmer Zmorge

Eiergericht
weich- oder hartgekochtes Freiland Ei, Spiegelei, Rührei oder Omelette (mit Käse, Speck oder Zwiebeln)

Käse- & Aufschnittplatte

Gesunder Muntermacher
Birchermüesli, Fruchtsalat, Fruchtjoghurt, Nature Joghurt oder Corn Flakes

Brotkorb aus unserer Hausbäckerei:
1 Gipfeli, Urdinkel- & Weissbrot, Räber Konfitüre & Florap Butter

Smoothie oder Fruchtsaft
Frischer Orangensaft, Pure Energy Saft, O'Banana Smoothie oder Green Power Smoothie

2 Heissgetränke
Kaffee, Espresso, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato oder Tee

29.50

Preise

Alle Preise sind in chf und inkl. 7,7% MwSt

Jiri Hyk – Küchenchef

Das Food-Konzept, welches das Team um Küchenchef Jiri Hyk umsetzt, lebt von bodenständigen Schweizer Gerichten wie der Braui Bratwurst nach Hausrezept, dem Braumeisterplättli mit verschiedenen regionalen Leckereien oder der Altstetter Biersuppe. Ausserdem gibt es jeden Tag ein Special wie z.B. »immer wieder montags Kalbs-Hackbraten mit Kartoffelstock, Erbsen und Rüebli».

«Bei den Zutaten legen wir grossen Wert auf Frische und Regionalität und beziehen möglichst immer von lokalen Lieferanten und Produzenten», sagt Küchenchef Jiri Hyk, der das Konzept mitentwickelt hat.

Ein guter Start in den Tag: Frühstücken in der Brasserie Spirgarten in Zürich-Altstetten!

Die Zeit am Morgen ist kostbar - tanken Sie Energie für den Tag und verwöhnen Sie sich selbst mit einem guten Frühstück! Wenn Sie zum Frühstück in Zürich Altstetten ein gepflegtes Lokal mit einem ausgezeichneten Frühstücksangebot suchen, sind Sie in der Brasserie Spirgarten herzlich willkommen.

In einem angenehmen Ambiente frühstücken Sie allein oder zu zweit. Auch zu einer Verabredung mit Freunden oder Geschäftspartnern am Vormittag ist die Brasserie ein hervorragender Treffpunkt.

Das Frühstückangebot der Brasserie Spirgarten

In der Schweiz treffen Sie nicht nur auf unterschiedliche Landschaften und Sprachenvielfalt, auch die Frühstücksgewohnheiten sind eindrucksvoll. Als typisches Schweizer Frühstück ist die Kombination aus Milchkaffee und Gipfeli bekannt. Weit über die Landesgrenzen hinaus gilt auch das Bircher Müesli als Beispiel für die Frühstückskultur in der Schweiz.

In einem Lokal wie der Brasserie Spirgarten erwartet Sie aber noch viel mehr. Sie bekommen alles, was zum zmorge schmeckt - süss oder herzhaft, schlicht oder üppig, dazu eine umfangreiche Auswahl an heissen Getränken und Säften.

Gern serviert man Ihnen auch ein Risecco Cüpli oder ein Glas Mimosa, bestehend aus Risecco und Orangensaft. Gönnen Sie sich die Schweizer Variante des Sektfrühstücks, die beschwingte Leichtigkeit des eleganten Perlweins vergoldet den Tag!

Frühstück in der Brasserie Spirgarten

Ein Blick in die Speisekarte zeigt, dass es Ihnen an nichts fehlt, wenn Sie in der Brasserie Spirgarten frühstücken. Sie haben die Wahl, wenn Sie Ihre Lieblingsspeisen selbst zusammenstellen möchten:

  • Eierspeisen
  • Brot, verschiedene Sorten
  • Gipfeli
  • Aufschnittteller
  • Käseteller
  • Brotaufstriche
  • Müesli
  • Joghurt
  • Fruchtsalat

Alternativ bietet Ihnen die Brasserie Spirgarten diverse Frühstücks-Combos. Für den kleinen Hunger am Morgen ist das Express-Zmorge ideal. Und wenn Sie gern ausgiebig frühstücken, sind die Varianten Spirgarten Zmorge und Schlemmer Zmorge genau richtig. Wer Vitamine liebt, kann sich einen leckeren Smoothie bestellen.

Frühstück in bester Qualität

Das Küchenteam in der Brasserie achtet auf Zutaten aus der Region mit einem natürlichen Ursprung. Frische und Regionalität sind dem Küchenchef sehr wichtig, deshalb bezieht er so viel wie möglich von lokalen Lieferanten. Ebenfalls bemerkenswert: Vieles ist hausgemacht!

Selbstverständlich ist auch das Angebot an Kaffee und Tee in jeder Hinsicht überzeugend. Bestellen Sie Ihre Lieblingsteesorte oder einen Cappuccino mit cremigem Schaum, sehr fein schmeckt auch eine heisse oder kalte Schokolade. Milch erhalten Sie in der Brasserie auf Wunsch auch laktosefrei.

Schöne Tage in Zürich-Altstetten

Wenn Sie in Zürich Ihren Urlaub verbringen, liefert Ihnen ein gutes Frühstück Energie für den Tag. Jetzt können Sie Zürich entdecken! Nehmen Sie sich auch ein wenig Zeit für den Stadtteil Altstetten. Bis zum Jahr 1934 war Altstetten ein eigenständiges Dorf, dann wurde es nach Zürich eingemeindet. Altstetten ist als Wohnbezirk sehr begehrt. Das Quartier liegt an den Ausläufern des Uetlibergs an der Limmat und hat circa 33.000 Einwohner.

Weitere Infos:
Restaurant Zürich Altstetten