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Entdecke unsere saisonalen und abwechslungsreichen Gerichte in der Brasserie:

Rauchige Randensuppe (vegetarisch) 
mit Sauerrahm
CHF 11.50

Vegetarische Capuns 
in Weissweinsauce, mit Bergkäse gratiniert
CHF 22.00

Kürbisravioli (vegetarisch)
in Kürbis-Pinienkernbutter, Rucola und Parmesan
CHF 23.00

Rehschnitzel
an Cognacsauce, Eierschwämmli, Rotkraut, Preiselbeeren und Butterspätzli
CHF 38.00

Hirschpfeffer
geschmort, mit Rotkraut, Preiselbeeren und Serviettenknödeln
CHF 33.00

 

Reserviere am besten gleich einen Tisch oder rufe uns an unter +41 44 438 15 55.

Wir freuen uns auf deinen Besuch bei uns in der Brasserie.